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Brunch saludable
Tras pasar una mañana de yoga y meditación degustamos un brunch saludable muy rico. Por si no pudiste acudir, te dejo las recetas que pudimos degustar: Banana bread 2 plátanos maduros2 huevosHarina de espelta integral 125gLevadura en polvo 2 cditaChips de chocolate...
Recetas para ganar flexibilidad metabólica
En el post anterior aprendimos que la base de la dieta para ganar flexibilidad metabólica se basaba en : 70% grasas saludables20% proteínas10% carbohidratos Para conseguirlo de forma fácil y sabrosa os enseño varias recetas para chuparse los dedos. ¡A cocinar! 1....
¿Cómo mejorar nuestra flexibilidad metabólica?
En la entrada anterior (te la dejo a continuación para que no te la pierdas) explicamos que era el metabolismo, la flexibilidad metabólica y los inconvenientes que tenía el consumo excesivo de hidratos. Pero, ¿Cómo podemos mejorar nuestra flexibilidad metabólica?...
Flexibilidad metabólica
Seguramente hayas leído o escuchado el término 'Flexibilidad metabólica'. Pero, ¿sabes realmente lo que es?¿Cómo influye en el peso?¿Se puede mejorar? 1. ¿Qué es? El metabolismo, es el gasto de energia de nuestro organismo para mantener las funciones vitales. Una vez,...
Cursos cocina alumnos
Conocer las técnicas de cocinado y las formas de combinar alimentos nos va a facilitar llevar unos hábitos saludables. Hoy en día, los alumnos de nutrición, y sobre todo los jóvenes, en su mayoría, carecen de estas nociones básicas sobre cocina. Por lo que, propusimos...
Yoga experience – 11 Febrero 2023
El pasado sábado 11 de febrero colaboré con Susana Martínez de EstudioFlow para organizar una jornada de 'YOGA EXPERIENCE'. Hay momentos en los que necesitamos un reset. Dedicarnos tiempo para nosotras. Por lo que preparamos un día de yoga, meditación y alimentación...
Flores de alcachofa
El componente fundamental de las alcachofas es el agua (85%), seguido por los hidratos de carbono. Es rica en fibra; vitaminas A, B y C; y minerales, sobre todo potasio y, en menor proporción, fósforo, calcio y magnesio. En cuando a sus minerales mayoritarios, el...
Propósitos de año nuevo “Llegar a nuestra mejor versión”
Hemos entrado en el 2023, dejando atrás estos tres últimos años que han sido tan duros debido a la pandemia por Covid que hemos sufrido. Por eso, ahora que volvemos a la normalidad que tanto añoramos, debemos preguntarnos:¿Es buen momento para hacer cambios en mi...
Tips para cuidarse en Navidad
Se aproximan las fiestas navideñas, por lo que os dejamos varios consejos para disfrutarlas de una manera saludable. Debemos intentar mantener al máximo nuestros hábitos y rutinas de alimentación, ejercicio, descanso y equilibrio emocional, pero es cierto que en estos...
Recetas navidad 2022
¡¡Felices fiestas a todos!! Os dejo unas ideas de platos para sorprender a vuestros invitados. 1. Ensalada Fatuch Se trata de una ensalada libanesa cuyos ingredientes son: 200 gr Col morada1 tomate pequeño½ cebolleta1 pepino mediano3 o 4 rábanos½ pimiento rojoHierba...