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Proteínas vegetales
El aporte de proteínas es fundamental en nuestra dieta. Pero su aporte no viene únicamente de productos animal, en el mundo vegetal hay mil opciones. 1. ¿Cuáles hay? 2. ¿Cómo hacer una comida vegana completa? Las proteínas de origen vegetal no cuentan con todos los...
Arroz con leche fit
Después de aprender en el post anterior sobre las bebidas vegetales, os enseño una versión del arroz con leche buenísima y facilísima. ¡Vamos con ello! Ingredientes: Salvado de avena (3 cucharadas por ración)Bebida vegetalCáscara de limón o naranjaCanelaSemillas de...
Bebidas vegetales
1. Tipos Cereales: Las leches vegetales con base de cereales son ricas en hidratos de carbono y tienen un alto contenido en fibra. Dentro de este grupo, encontramos la bebida de arroz, de avena, espelta y quinoa. Legumbres: Son ricas en proteínas. Dentro de este grupo...
Propósitos de año nuevo “Llegar a nuestra mejor versión”
Hemos entrado en el 2023, dejando atrás estos tres últimos años que han sido tan duros debido a la pandemia por Covid que hemos sufrido. Por eso, ahora que volvemos a la normalidad que tanto añoramos, debemos preguntarnos:¿Es buen momento para hacer cambios en mi...
Tips para cuidarse en Navidad
Se aproximan las fiestas navideñas, por lo que os dejamos varios consejos para disfrutarlas de una manera saludable. Debemos intentar mantener al máximo nuestros hábitos y rutinas de alimentación, ejercicio, descanso y equilibrio emocional, pero es cierto que en estos...
Recetas navidad 2022
¡¡Felices fiestas a todos!! Os dejo unas ideas de platos para sorprender a vuestros invitados. 1. Ensalada Fatuch Se trata de una ensalada libanesa cuyos ingredientes son: 200 gr Col morada1 tomate pequeño½ cebolleta1 pepino mediano3 o 4 rábanos½ pimiento rojoHierba...
Recetas otoño en Airfryer
Aprovechando la utilidad del Airfryer y los alimentos de temporada vamos a hacer dos recetas facilísimas. Las castañas tienen un bajo nivel calórico, baja cantidad de grasa y son ricas en fibra. En cuanto al aporte de vitaminas y minerales, las castañas aportan...
Recetas mes de octubre. Especial mujeres
El mes de octubre estuvo dedicado a la mujer y a las hormonas. a continuación os dejo las recetas del mes: 1. Tarta de chocolate Ingredientes: 100g Chocolate 85% Sin azúcares añadidos200g plátano 2. Salmón al curry con quinoa Ingredientes:...
La menopausia y la alimentación
La menopausia es la etapa en la vida de una mujer entre la edad de los 45-50 años en la que se produce un descenso de las hormonas producidas por los ovarios (estrógenos, progesterona y andrógenos). Este cambio hormonal produce cambios en el organismo y en los órganos...
Consejos sobre alimentación en el cáncer
El pasado 19 de octubre, con motivo del día mundial contra el cáncer de mama, os compartí por redes los siguientes consejos sobre alimentación y cáncer: 1. Alimentos beneficiosos: 2. Técnicas culinarias Una vez conoces los alimentos beneficiosos, hay que tener en...