Si sabes de alguien que necesita perder 7 kilos o más, el desafío le puede cambiar la vida.
Todos pueden apuntarse al desafío para perder peso.
Como estos para los que se acerquen más al objetivo:
Ya está aquí El Desafío Para Perder Peso!!
Quizás te preguntas que es el desafío para perder peso? Pues aquí te explico de que consiste, por qué, como funciona y qué soporte tiene…
El desafío para perder peso es una propuesta única. Un grupo de personas inician al mismo tiempo y dura 3 meses. Cada uno tiene una dieta personalizada y pautas de ejercicio adecuadas a cada caso. La dieta es calculada de manera individual, según la composición corporal de cada uno y su metabolismo.
Sacamos lo bueno de hacerlo de forma grupal, compartimos la experiencia, y lo bueno de la dieta personalizada, puesto que cada caso es distinto, con las visitas individuales. No te sientes solo, formas parte de un grupo que esta conectado con un chat general donde nos damos no solo ánimos, también ideas de platos, quedar para ir a andar…
Tiene un compromiso de 3 meses, junto con los compañeros con el objetivo de:
Al finalizar el desafío se hace entrega de premios a los que han cumplido el reto con más determinación.
Las fases son las siguientes:
Ver el calendario de eventos pinchando aquí EVENTOS, o los carteles abajo para información de donde y cuando empezamos!
¿Cuantas veces nos proponemos preparar una comida saludable, seguir con nuestra dieta, pero no sabemos QUÉ DEMONIOS HACER..?
Pues bien, esto no es problema de la ”aburrida dieta”, que muchos aprovechan para dejar de seguirla, es problema de que no estamos invirtiendo el tiempo suficiente en nuestra compra. Hacer una buena compra en el super, con todo lo necesario para poder tener material a la hora de abrir nevera y despensa, es fundamental para crear el menú y no caer en las tentaciones de coger algo menos recomendable para mis objetivos.
Muy bien, para cada desayuno/comida/cena/snack tenemos que hacer un puzzle con hidratos, proteínas y grasas.
Hidratos: Verduras siempre (cuantos más colores mejor). Legumbres, hummus o quinoa (si ya estoy en esa fase).
Proteínas: Carne, pescado, huevos o tofu. Si no quiero cocinarlo, lo puedo tener hecho de otro día o en versión fiambre, o salmon ahumado, lata de atún, mejillones, berberechos, sardinas…
Grasas insaturadas: Aceite de oliva, frutos secos (no fritos!) o aguacate.
Verdura fresca (diferentes tipos de lechuga, rúcula, espinacas, verduras de cada color…) y fruta variada, gazpacho.
Fiambres magros (las opciones vuelta y vuelta también son abrir y comer), jamón serrano, quesos y yogures desnatados, huevos, anchoas, tallarimis pescanova.
Agua de coco, leche desnatada o vegetal mejor, té sin azúcar, cola light, caldo.
Una buena preparación es clave. Si tienes tiempo cuando llegues del supermercado, prepara snacks para que te sea muy fácil comer bien. Ten a mano huevos cocidos listos para comer, la fruta y las verduras lavadas y preparadas para comer (o comprarlas ya listas para consumir).
Latas de atún, mejillones, berberechos, sardinas, pepinillos, palmitos, lentejas, garbanzos, judías, frutos secos naturales. Las latas de pescado y encurtidos siempre son un buen recurso para las ensaladas completas y variadas. Si estás en la fase de legumbres, puedes comprarlas en bote, súper rápido ya que están listas para añadir a cualquier plato.
Carnes, pescados, y verduras congeladas. Desde pimientos verdes y rojos, alcachofas, acelgas, brócoli…Teniéndolos congelados siempre tendrás verduras a mano para añadir a tus comidas o cenas.
Se trata de tener las herramientas correctas para conseguir tu objetivo. Esto lo aprendemos en consulta, cada día y sobretodo en la visita al supermercado que hacemos en grupo, donde te facilitamos una lista de compra saludable.
Después de los excesos y el “dolce far niente” toca la vuelta a la rutina, esa palabra que nuestro organismo está deseando. Así que es un buen momento para plantearse los objetivos de este año y hacer una semanita depurativa o detox.
Limpiar, deshinchar, desintoxicar, eliminar excesos, reeducar y crear hábitos saludables.
1. El agua va a ser nuestro gran aliado para limpiar, eliminar y saciar . El agua con limón en ayunas es un buen hábito que nos va a depurar. Otra opción serían las infusiones frías o calientes (cola de caballo, te verde, te rojo..) que además tienen un poder drenante interesante y el caldo de alcachofas antes de las comidas. Tomaremos un mínimo de 8 vasos al día, y siempre antes de las comidas.
2. Recomiendo hacer un mínimo de 5 comidas al día ( 6 en horarios muy largos), cada 3-4 horas tenemos que tomar algo y preferiblemente de los tres grupos, hidratos, proteínas y grasas insaturadas, para mantener activo el ritmo metabólico y a la vez no pasar hambre, que no nos ayuda.
3. Aconsejo el alga espirulina en comprimidos como un suplemento clave para depurar, remineralizar y saciar, tomada 30 minutos antes de las comidas principales es un fantástico saciante.
4. Los hidratos de carbono los vamos a obtener de frutas y verduras crudas y cuanto más color tengan, mejor. En el desayuno también podemos tomar copos de avena integral o pan de harinas integrales. En comida y cena, verduras frescas en ensaladas y fruta para media mañana.
5. Un smoothie ideal muy famoso en España es el gazpacho, que podemos tomarlo antes de comida y cena siempre que queramos.
6. Las proteínas serán siempre magras, recomiendo el pescado, pavo, pollo y tofu. Desde luego siempre mejor si son ecológicas, el contenido en nutrientes, vitaminas y minerales es muchísimo mayor además por su ausencia en sustancias tóxicas.
7. Los lácteos de vaca la sustituimos por lácteos vegetales, la de soja puede ser la más agradable.
8. El ejercicio, te recomiendo que sea sobretodo aeróbico, estos primeros días no es aconsejable darse un palizón en una nueva disciplina que haga que esté 3 días con agujetas o que le coja manía. Además el ejercicio es lo ideal para cura detox, nadar, andar con intervalos de 3-4 minutos de trote, zumba. Todos los días mínimo 45 minutos.
Y a continuación os hemos preparado un plan de dos días..
Y aquí te dejamos la lista de compra, para que lo tengas más fácil!
Ya estamos en pleno verano y queremos daros unas ideas para hacer en casa un brunch veraniego. Con unos pocos ingredientes se puede hacer un desayuno-almuerzo riquísimo, sano y equilibrado.
La base del brunch “B Concept” son los huevos. Los huevos tienen muchos macro y micro nutrientes, muy importantes para nuestra salud que nos harán sentir bien. Son una fuente de proteína buenisima y muy completa, además contienen vitaminas A, D, E y B, entre otras. Son muy versátiles y en poco tiempo y con unos pocos ingredientes adicionales, podemos crear unos platos buenísimos.
A continuación os dejamos las recetas que constituyen el brunch “B Concept”. …
¡¡Que aproveche!!
Tortilla francesa de espinacas y champiñones
Ingredientes:
-1 huevo y 1 clara por persona
-Sal
-Pimienta
-Un manojo de espinacas cortadas
-50g de champiñones cortadas
Elaboración:
1) Batir los huevos y claras con una pizca de sal y pimienta.
2) Poner unas gotas de aceite de oliva en un sartén y añadir los huevos.
3) Cuando la parte de abajo esté hecha darle la vuelta y colocar los champiñones y espinacas encima.
4) Cuando la parte de abajo esté hecha doblar la tortilla y servir.
Huevos pochados
Ingredientes:
-Huevos (1 por persona)
-Sal
-Pimienta
-80 g de salmón ahumado por persona
-Medio aguacate por persona
Elaboración:
1) Introducir en un vaso normal un trozo de papel film, hasta casi el fondo.
2) Añadir el huevo, la sal y la pimienta y cerrar el papel film, y atarlo con una cuerda, pinza hermética o similar.
3) Calentar el agua hasta que esté a punto de hervir, colocarlo con cuidado y dejar cocinar durante 5 minutos.
4) Sacarlo del agua y cortar el papel film para sacar el huevo y servir con lonchas de salmon ahumado y aguacate.
Huevos en champiñones portobello
Ingredientes:
– Un huevo, una clara y un champiñon grande (estilo portobello) por persona
– Una cucharada de aceite de oliva
– 1/2 cucharadita de sal
– 1/4 cucharadita de pimienta
– 1/2 cucharadita de ajo en polvo
Elaboración:
1) Precalentar el horno a una temperatura baja y colocar la parrilla en la posición de en medio.
2) Hechar el aceite sobre los champiñones por ambos lados. Espolvorearlos con 1/4 cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta y 1/4 cucharadita de ajo en polvo.
3) Hornear cada lado durante 5 minutos, hasta que estén tiernos.
4) Retirarlos del horno y sube la temperatura del horno a 200°C.
5) Añadir un huevo y una clara en cada uno de los portobellos. Hornéalos durante 15 minutos, hasta que los huevos estén bien cocidos.
6) Espolvorea los huevos con el sobrante de sal, pimienta y ajo en polvo.
Lo acompañamos con fruta fresca y este…
Pudding de chia
Ingredientes:
-3 cucharaditas de semillas de chía
-1/2 taza de leche de vaca o de almendras/avena/soja etc sin azúcar
Elaboración:
1) En un recipiente hermético mezclar la leche y las semillas y agitar.
2) Dejar en la nevera durante la noche (o por lo menos durante tres a cuatro horas).
3) Antes de servir, añadir cualquier tipo de fruta fresca troceada o en compota.
Las semillas de chia son una fuente buenísima de fibra además de contener antioxidantes y proporcionarnos calcio. Os dejamos este enlace donde se puede leer más sobre ellas http://www.enfemenino.com/bienestar/los-10-sorprendentes-beneficios-de-las-semillas-de-chia-s329362.html
