Dieta Detox
La Vuelta Al Cole – Detox
En busca de hábitos
Después de los excesos y el “dolce far niente” toca la vuelta a la rutina, esa palabra que nuestro organismo está deseando. Así que es un buen momento para plantearse los objetivos de este año y hacer una semanita depurativa o detox.
OBJETIVOS PRINCIPALES
Limpiar, deshinchar, desintoxicar, eliminar excesos, reeducar y crear hábitos saludables.
CLAVES DEL ÉXITO
1. El agua va a ser nuestro gran aliado para limpiar, eliminar y saciar . El agua con limón en ayunas es un buen hábito que nos va a depurar. Otra opción serían las infusiones frías o calientes (cola de caballo, te verde, te rojo..) que además tienen un poder drenante interesante y el caldo de alcachofas antes de las comidas. Tomaremos un mínimo de 8 vasos al día, y siempre antes de las comidas.
2. Recomiendo hacer un mínimo de 5 comidas al día ( 6 en horarios muy largos), cada 3-4 horas tenemos que tomar algo y preferiblemente de los tres grupos, hidratos, proteínas y grasas insaturadas, para mantener activo el ritmo metabólico y a la vez no pasar hambre, que no nos ayuda.
3. Aconsejo el alga espirulina en comprimidos como un suplemento clave para depurar, remineralizar y saciar, tomada 30 minutos antes de las comidas principales es un fantástico saciante.
4. Los hidratos de carbono los vamos a obtener de frutas y verduras crudas y cuanto más color tengan, mejor. En el desayuno también podemos tomar copos de avena integral o pan de harinas integrales. En comida y cena, verduras frescas en ensaladas y fruta para media mañana.
5. Un smoothie ideal muy famoso en España es el gazpacho, que podemos tomarlo antes de comida y cena siempre que queramos.
6. Las proteínas serán siempre magras, recomiendo el pescado, pavo, pollo y tofu. Desde luego siempre mejor si son ecológicas, el contenido en nutrientes, vitaminas y minerales es muchísimo mayor además por su ausencia en sustancias tóxicas.
7. Los lácteos de vaca la sustituimos por lácteos vegetales, la de soja puede ser la más agradable.
8. El ejercicio, te recomiendo que sea sobretodo aeróbico, estos primeros días no es aconsejable darse un palizón en una nueva disciplina que haga que esté 3 días con agujetas o que le coja manía. Además el ejercicio es lo ideal para cura detox, nadar, andar con intervalos de 3-4 minutos de trote, zumba. Todos los días mínimo 45 minutos.
Cosas para evitar en el DETOX
- Alcohol – es toxico para el hígado, y deshace todo el trabajo hecho en el detox.
- Cafeína – deshidrata el cuerpo, así que evitar o compensar tomando MUCHA agua.
- Azúcar – el hígado tiene que trabajar mucho más, para eliminar estas toxinas.
- Comer en abundancia – el sistema digestivo funciona más lento, y es más difícil eliminar las toxinas.
Y a continuación os hemos preparado un plan de dos días..
Y aquí te dejamos la lista de compra, para que lo tengas más fácil!
Smoothies para el verano
Aquí os presentamos tres recetas para unos smoothies refrescantes, deliciosos, llenos de nutrientes beneficiosos para nuestros cuerpos y perfectos para el verano!
Por qué smoothies?
Los smoothies son mucho más recomendables que los zumos, que al exprimir la fruta se queda en el exprimidor toda la fibra. En los smoothies solo utilizas una batidora, y te quedas con toda la fibra. La fibra ralentiza la absorción, y así da sensación de saciedad durante más tiempo.
Los smoothies deben contener muchas verduras, utilizando solo un poco de fruta para endulzar su sabor. Al utilizar verduras crudas en lugar de cocinadas, no se pierden sus vitaminas y minerales.
Ojo! Si solo vas a tomar el smoothie, una idea sería ponerle proteína en polvo y añadir una nuez, para convertirlo en un snack más completo.
Las recetas..
POPEYE (Smoothie Rosa)
Batir con una batidora: 1 manzana, 60g remolacha, 14 fresas, zumo de una naranja, ½ vaso de agua, 1 rabanito, hielo
MOJITO (Smoothie Verde)
Batir con una batidora: 230g piña, 5 manzanas, 2 manojos espinacas, 6 hojas de menta, 1 lima, hielo
PIEL VITAL (Smoothie Naranja)
Batir con una batidora: 3 vasos de agua, 1 mango, 1 ½ manzanas, 2 zanahorias, 3cm jengibre, un poco de limón, hielo
La mejor forma de depurar tu organismo
Después de los excesos del verano llega el momento de volver a cuidarnos, de ponernos en acción, depurar el organismo, retomar los hábitos saludables y volver al gimnasio.
Aprovecha esta vuelta a la rutina y desintoxica tu cuerpo de los excesos del verano con nuestro plan detox. ¡Hazte la ITV! Conseguirás encontrarte mejor.
Lo primero: no te alarmes. Resulta que tienes un súper organismo capaz de detectar todas las toxinas, neutralizarlas y eliminarlas… ¿Qué toxinas? Muchas ya las conoces: nicotina del tabaco, alcohol, productos químicos añadidos a los alimentos precocinados, metales pesados, pesticidas, el bisfenol-A…
Pero ojo, también todo producto puede ser toxico si lo consumes en gran cantidad (incluso el agua), mas aun si aquello que consumes ya produce toxicidad a tu cuerpo, como puede ser el alcohol.
El hígado es la estrella de un plan detox, pues es el cerebro de la eliminación de toxinas ¿Cómo funciona el hígado?
Su trabajo principal es capturar sustancias tóxicas presentes en la sangre, neutralizarlas y expulsarlas posteriormente sin riesgo. La buena noticia es que existen productos naturales para optimizar la función de nuestro hígado:
El rey es el cardo mariano (silimarina), que actúa como antioxidante mediante la reducción de la producción de radicales libres, tiene actividad antifibrótica y puede actuar como un agente de bloqueo de la toxina mediante la inhibición de la unión de las toxinas a los receptores de la membrana celular de los hepatocitos. La silimarina se ha usado para tratar la enfermedad hepática alcohólica, hepatitis viral aguda y crónica y enfermedades del hígado inducidas por toxinas. Lo puedes tomar en infusión pero la opción en comprimidos con al menos un 80% de sylimarina es la mejor elección como tratamiento.
Otros complementos que le irán bien a tu hígado: DIENTE DE LEON, BOLDO y ALCACHOFERA (con propiedades depurativas y hepatoprotectoras debido a la acción diurética).
Todo esto lo puedes encontrar en herbolisterías o en la sección de dietética de supermercados.