Aprovechando la utilidad del Airfryer y los alimentos de temporada vamos a hacer dos recetas facilísimas.
Las castañas tienen un bajo nivel calórico, baja cantidad de grasa y son ricas en fibra. En cuanto al aporte de vitaminas y minerales, las castañas aportan vitamina E, vitaminas del grupo B y ácido fólico, calcio, magnesio, potasio, hierro, fósforo, sodio, yodo, selenio y zinc. Debido a su composición las castañas tienen función cardioprotectora y ayudan al tránsito intestinal.
Por otro lado, las manzanas asadas son mejores para la digestión que su versión en cruda. Por lo que Comer la manzana asada es una buena manera de mantener un ritmo intestinal perfecto, ya que al potenciar la acción de la fibra lograremos mejorar el tránsito intestinal.
1. Castañas asadas
Ingredientes: castañas
Pasos:
- Hacer cruz en el medio
- Cocinar 20′ a 190º.
- Dejar enfriar
2. Manzanas asadas:
Ingredientes: manzanas (opcional: queso fresco batido, canela y nueces).
Pasos:
- Lavar, cortar y quitar corazón.
- Poner papel de horno en la airfryer.
- Poner manzanas boca abajo
- Dejar asar hasta que tengan la textura deseada.
- Opcional, servir con queso fresco batido, canela y nueces.
Te dejo por aquí el vídeo de como hacerlas que colgué en mi instagram. ¡A disfrutar!
