Ingredientes: Para 1 personas Cogollos de lechuga 2 Huevos 2 Aguacate (mitad) Yogur 0% 1 Zumo de limón 2 ml Ajo granulado al gusto Perejil fresco Pimienta negra Sal Aceite de oliva virgen…
Etiqueta: dieta
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Ensalada de quinoa, pollo y verduras
Esta ensalada de quinoa, pollo y verduras es una receta sencilla, pero saludable y repleta de sabor. Es buena prueba de lo mucho que se puede hacer con pocos ingredientes y de lo lúcido…
Ensalada Mediterránea
Ingredientes: 200 g de hummus 150 g de yogur griego 1/2 diente de ajo 1 cucharadita de menta fresca 1 cucharada de zumo de limón Sal pimienta negra molida 60 g de cebolla…
Marinado de Pollo al Limón con Quinoa
INGREDIENTES: 200 g de quinoa 2 pechugas de pollo sin piel, huesos ni grasa Para la salsa de limón: 5 cucharadas de zumo de limón 2 cucharadas de vinagre de vino blanco 2…
MUFFINS sin Harina ni Azucar
INGREDIENTES 2 tazas de avena 2 plátanos grandes 2 huevos grandes 1 taza de yogur 0% 2 o 3 cucharadas de miel que se pueden sustituir por estevia o edulcorante. 1 cucharadita y…
Carpacho de Bacalao
Ingredientes 4 trozos de bacalao fresco 4 pimientos del piquillo Para hacer el macerado: Aceite de oliva Ajo o romero Vinagre de manzana Sal y pimienta negra Una rama de perejil Elaboración …
Ensalada de Lentejas con vinagreta de Pimiento
Ingredientes: 300g de Lentejas cocidas 100g de rúcula 1 Escarola 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 zanahoria Para la vinagreta: 1 pimiento rojo sin semillas 1 cucharada de aceite de oliva 4…
Mejillones con Salsa de Puerros y Mostaza
Ingredientes: 500 gramos de carne de mejillón 200 gramos de puerros 1/2 copa de vino blanco el zumo de un limón 25 gramos de mostaza Especies: perejil picado , pimienta blanca molida Aceite y…
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