Recetas

¿Quieres recetas que te inspiren? Descubre los platos más saludables y apetecibles para aprender a comer mejor.

La actitud es la pieza fundamental para conseguir tus metas.

Helados de fruta

Helados de fruta

Con la llegada del verano apetecen recetas fresquitas y que mejor que darte un capricho con estas opciones de frutas. ¡Para chuparse los dedos! 1. Helado de mango y plátano Ingredientes: PlátanoMangoQueso fresco batidoChocolate negroOpcional jengibre 2. Helado de...

Tips y recetas para el verano 2023

Tips y recetas para el verano 2023

1. Mantente hidratada Te dejo algunos tips para mantenerte hidratada fácilmente en verano: Mete en el congelador una botella con 1/4 de agua, al día siguiente rellena con agua y una infusión fría.Aprovecha para tomar infusiones frías.Anímate a probar el agua de coco....

Ideas de desayunos

Ideas de desayunos

Siempre se ha dicho que el desayuno es la comida más importante del día. Actualmente sabemos que esta afirmación no es cierta al 100% y que depende de muchos otros factores individuales de cada persona. Lo que si podemos afirmar, es que si has decidido o te han...

Recetas con avena

Recetas con avena

Ahora ya conoces las propiedades y los beneficios de la avena. Y si no es así, no te piernas el post anterior sobre ellas. https://www.beatrizcolorado.com/avena-propiedades-y-beneficios/ Bolitas de avena con jamón y queso 120gr harina de avena 100gr queso rallado100gr...

Tacos veggie

Tacos veggie

Los tacos 'veggies' es un plato muy colorido lleno de vitaminas. Las verduras como la lechuga, la zanahoria, la col morada o los tomates aseguran una gran presencia de vitaminas, minerales y antioxidantes. La salsa tamari –considerada como la descendiente...

Algas: como usarlas en la cocina

Algas: como usarlas en la cocina

La mayoría de la población europea a diferencia de la asiática, desconocemos como usar las algas. Esto es un gran error, ya que son ricas nutricionalmente y nos aportan multitud de beneficios para el organismo. Estos vegetales son ricos en carbohidratos, proteínas,...

Hot pot de pescado con vegetales

Hot pot de pescado con vegetales

El hot pot de pescado con vegetales es una excusa perfecta para acercarse a los sabores del mar en cualquier época del año. Es una receta que ayuda a combatir infecciones respiratorias como la gripe o el resfriado, además de contribuir a estimular el sistema...

Ensalada de remolacha y zanahoria con pesto de pistachos

Ensalada de remolacha y zanahoria con pesto de pistachos

Esta receta que combina la frescura mediterránea del pesto con ingredientes ligeros y diferentes. Se trata de una propuesta cargada de vitaminas y minerales, y que es perfecta para la época del verano gracias a sus espectaculares propiedades antioxidantes. Además, es...

Dhal de lentejas con basmati

Dhal de lentejas con basmati

El este plato es una adaptación de un clásico de la cocina hindi que se puede elaborar en muy poco tiempo y con ingredientes sanos, equilibrados y con un sabor espectacular. Es una receta especialmente indicada para personas con anemia o para...

Recetas y consejos para esta Semana Santa

Recetas y consejos para esta Semana Santa

Para que afrontes estas fiestas de forma saludable pero disfrutando y con confianza, te dejo estos tips y varias recetas que espero que te encanten. Tips Muévete siempre que puedas. Aprovecha si vas de viaje y haz turismo a pie. Haz excursiones a la montaña o sube a...

Pan keto

Pan keto

Últimamente hemos estado hablando de los beneficios que tiene para nuestro organismo reducir la ingesta de hidratos de carbono. Si no sabes de que te hablo, consulta los artículos que te dejo a continuación. https://www.beatrizcolorado.com/taller-sobre-la-menopausia/...

Brunch saludable

Brunch saludable

Tras pasar una mañana de yoga y meditación degustamos un brunch saludable muy rico. Por si no pudiste acudir, te dejo las recetas que pudimos degustar: Banana bread 2 plátanos maduros2 huevosHarina de espelta integral 125gLevadura en polvo 2 cditaChips de chocolate...

Recetas para ganar flexibilidad metabólica

Recetas para ganar flexibilidad metabólica

En el post anterior aprendimos que la base de la dieta para ganar flexibilidad metabólica se basaba en : 70% grasas saludables20% proteínas10% carbohidratos Para conseguirlo de forma fácil y sabrosa os enseño varias recetas para chuparse los dedos. ¡A cocinar! 1....

Flores de alcachofa

Flores de alcachofa

El componente fundamental de las alcachofas es el agua (85%), seguido por los hidratos de carbono. Es rica en fibra; vitaminas A, B y C; y minerales, sobre todo potasio y, en menor proporción, fósforo, calcio y magnesio. En cuando a sus minerales mayoritarios, el...

Recetas navidad 2022

Recetas navidad 2022

¡¡Felices fiestas a todos!! Os dejo unas ideas de platos para sorprender a vuestros invitados. 1. Ensalada Fatuch Se trata de una ensalada libanesa cuyos ingredientes son: 200 gr Col morada1 tomate pequeño½ cebolleta1 pepino mediano3 o 4 rábanos½ pimiento rojoHierba...

Arroz con leche fit

Arroz con leche fit

Después de aprender en el post anterior sobre las bebidas vegetales, os enseño una versión del arroz con leche buenísima y facilísima. ¡Vamos con ello! Ingredientes: Salvado de avena (3 cucharadas por ración)Bebida vegetalCáscara de limón o naranjaCanelaSemillas de...

Recetas otoño en Airfryer

Recetas otoño en Airfryer

Aprovechando la utilidad del Airfryer y los alimentos de temporada vamos a hacer dos recetas facilísimas. Las castañas tienen un bajo nivel calórico, baja cantidad de grasa y son ricas en fibra. En cuanto al aporte de vitaminas y minerales, las castañas aportan...

Recetas mes de octubre. Especial mujeres

Recetas mes de octubre. Especial mujeres

El mes de octubre estuvo dedicado a la mujer y a las hormonas. a continuación os dejo las recetas del mes: 1. Tarta de chocolate Ingredientes: 100g Chocolate 85% Sin azúcares añadidos200g plátano 2. Salmón al curry con quinoa Ingredientes:...

La Berenjena

La Berenjena

Es un vegetal muy versátil que nos permite crear miles de recetas para disfrutar de ella. ¿Conoces sus propiedades? La berenjena es: DigestivaAyuda a controlar los niveles de colesterolAntioxidanteBuena para el sistema inmuneDiuréticaAyuda a controlar el azúcarProtege...

Cocinar ‘al papillote’

Cocinar ‘al papillote’

¿Has oído hablar de está fácil forma de cocinar? ¿Conoces cuales son sus beneficios? A continuación te contamos todo lo que necesitas para aprovechar al máximo esta técnica de cocina. El papillote es una de las técnicas de cocina más sencillas, rápidas y saludables...

¿Empezamos?

Email
nutricionenpositivo@icloud.com
Teléfono
692 627 301
DIrección

Joaquín Costa 7, bajo
46004 - Valencia

Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos. Al hacer clic en el botón Aceptar, aceptas el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Ver Política de cookies
Privacidad