Rollos de berenjena con jamón serrano

INGREDIENTES: 500 g de berenjena 100 g de jamón en rodajas finas 400 g oz queso ricotta 200 g de mezcla de queso italiano rallado 1 cucharadita de mezcla de condimentos italianos ¼ cucharadita de sal y pimienta   SALSA ROJA: 700 g puede tomates triturados 0,80 g pasta de tomate 1 cucharada de orégano … Sigue leyendo Rollos de berenjena con jamón serrano