El aporte de proteínas es fundamental en nuestra dieta. Pero su aporte no viene únicamente de productos animal, en el mundo vegetal hay mil opciones. 1. ¿Cuáles hay? 2. ¿Cómo hacer una comida vegana completa? Las proteínas de origen vegetal no cuentan con todos los aminoácidos esenciales en su interior por si mismas. Por lo … Sigue leyendo Proteínas vegetales