Rollos de berenjena con jamón serrano

Rollos de berenjena con jamón serrano

INGREDIENTES:

500 g de berenjena

100 g de jamón en rodajas finas

400 g oz queso ricotta

200 g de mezcla de queso italiano rallado

1 cucharadita de mezcla de condimentos italianos

¼ cucharadita de sal y pimienta

 

SALSA ROJA:

700 g puede tomates triturados

0,80 g pasta de tomate

1 cucharada de orégano

½ cucharada de azúcar moreno

½ cucharadita de ajo picado

Para probar sal y pimienta

PASOS A SEGUIR:

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

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