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Brownie fitness

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Recetas

INGREDIENTES
200 g alubias, 30 ml de bebida vegetal, un huevo + 60 ml de claras, 60 g de harina de avena, 10 g de levadura, 30 g cacao en polvo, 40 g xilitol, 50 g de chocolate negro (más del 70%), frutos secos al gusto.
PREPARACIÓN
1º Triturar las alubias en la batidora.
2º Mezclar todos los alimentos secos en un bol (levadura, harina, caco en polvo, xilitol…)
3º Mezclar por separado alimentos líquidos en otro bol (bebida vegetal, claras y huevo)
4º Añadir las dos mezclas a la batidora junto a las alubias ya trituradas anteriormente, tras mezclar alimentos secos con los líquidos empezar a triturar todo bien con la batidora hasta que se cree una mezcla homogénea.

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